有「台灣流通業教父」之稱的全聯前總裁、重仁塾創辦人徐重仁日前受上海台協連鎖工委會邀請,赴上海以「零售通路新思維」為題演講,觀察如今零售概念翻新趨勢,他認為關鍵仍在「以人為本」,也建議在陸台商應先找到顧客需求、創造消費價值,思考如何將顧客的不方便,轉變為商業機會。他更強調作零售、作事業都一樣「要有溫度」讓顧客能感受到溫暖,願意再來到這個地方消費。

觀察大陸新零售發展,徐重仁也提醒台商,不要光看到大陸電商巨頭如阿里巴巴發展盒馬鮮生就想立刻跟著做,「跳進去馬上就死掉」,要做這種形式的零售發展,實際資本要很大,背後如果沒有龐大資本支援的話根本做不起來。

徐重仁更指出,大陸雖然現在不斷在講「新零售」,聽起來感覺機會很多,但必須要想清楚,抓準掌握哪一個是自己要的,而絕對不是什麼都要、什麼都想做。

上海市台商協會連鎖工作委員會日前舉辦「大師演講活動」,邀請徐重仁赴上海與台協會員交流並演講,引來現場約百位台商、台幹出席聆聽。

以人為主科技為輔

徐重仁說自己年輕時到日本留學,第一次看到7-11便利超商,隨後回國加入統一集團並將7-11引進台灣,從什麼都不懂的土法煉鋼摸索,逐漸了解零售業的發展道理。

輸送帶在各行各業使用的廣泛性在此小編就不進行一一的列舉。對於每個使用輸送帶的企業來說,在使用輸送帶的一個關鍵的步驟便是對輸送帶的正確選型。以下是選擇正確的輸送帶類型給企業帶來的好處分析。輸送帶能夠實現傳輸效率的提高。一個設備要想讓其發揮工業價值,就需要對設備的類型要選擇正確。在眾多的輸送帶類型中,有鋼絲繩芯輸送帶、耐高溫輸送帶、耐熱輸送帶和耐酸堿輸送帶。在使用之前需要正確的瞭解對應輸送帶的特點。要如何能夠實現輸送帶使用壽命的延長。這一點道理很簡單,如果你使用普通輸送帶去實現高溫物質的運輸,使用普通輸送帶去實現酸性或者鹼性物質的運輸。那麼輸送帶的使用壽命一定會打折扣。

他舉例當初剛開始經營7-11時,台灣人還不習慣超商,隨後改變思路主打學生族群,推出如思樂冰、大燒包、大亨堡等商品吸引輸送帶學生,很多人小時候應該都有跟同學合買一杯思樂冰的時光,因此炒熱店面熱度。他也從中理解到「如何製造吸引客人的需求」而非等客戶上門。

徐重仁表示,如今是虛實整合的相融年代,顧客可由多個通路組合,獲得消費體驗,未來很多事業輸送帶設備的界線會越來越模糊,例如無印良品以往只做生活雜貨,現在也開始做超市,這在以前是難以想像的。但他強調仍應以人為主、科技為輔,並提供客戶體驗感,創造價值。

徐重仁說,以自己走訪觀察日本在新零售或無人商店的發展嘗試來看,雖然外界看起來目前台灣、日本的商業模式,似乎比大陸落伍,但日本業者一直在揣摩消費行為的進化,希望透過一步步進步後,最終完成無人商店的目標。

輸送帶在工業上非常重要,如果要自動化一個線程,過去可能需要號內許多人力去搬運,但開始工業化之後,許多人力的工作都將被取代,使用許多工業機械來運作,再藉由輸送帶來將其運送至下一個線程或下一項自動化工序,不斷反覆之後,如果此線程不需要人工的話,那這個產品可能就可以就此完成,舉例來說:將產品製作的過程,到沖洗,到上色,到印樣,到貼模,到包裝,到出貨,這幾道工序往往就需要許多步驟跟轉送,但貨品每天都有好幾萬甚至好幾百萬再線程上跑,都有可能,如此龐大的數量,再轉送傳送的過程中很難去用人力一個一個搬運,所以使用輸送帶就可以解決這問題,讓產品在移動中不用人力介入,就可以移動至下一到自動化工序,或許是上色或許是沖洗,都有可能,而這也是工業化時期經濟快速上升的原因。因為製作物品的效率提高了許多。

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